Er du nysgerrig efter vin, og vil du gerne forstå bedre, hvordan de fremstilles?
‍
Betydningen af eg, naturlig gær og tilsætning af sulfitter? Hvad er naturlige vine, og hvordan kan de adskille sig fra biodynamiske og økologiske vine? Og hvad er tanniner?

Og hvad med druer? Hvordan er en Cabernet Sauvignon til Cabernet Franc, og hvad gør nogle vine mere tanniske end andre? Hvilke druer laver en Côtes du Rhône? Og hvad med Barolo? Hvordan sammenlignes Beaujolais og Gamay med de bløde og fløjlsagtige udtryk fra Pinot Noir og Garnacha?

Geografisk kan vi dykke dybere ned i mange af de vinproducerende lande rundt om i verden for at se og smage ligheder og forskelle med hensyn til klima og geografi. Hvad er Alsace sammenlignet med Rheingau og Friuili? Kalkstenjord typisk for Bourgogne sammenlignet med Chianti's marl og Pomerols lerjord?

Mulighederne er mangfoldige, og vi sørger for, at rejsen er velsmagende, underholdende og oplysende. Vi kan rumme grupper op til 25 personer på V.lo. Vi tilbyder også smagninger derhjemme og på arbejdet - vi har glas og vin med. Prisen for vores vinsmagninger starter ved 3.500 kr. for op til 10 personer. 7 vine inkluderet. Ost & charcuterie tilbydes for 150 kr. pr. person.